Famiglia Valestri
Il Ristorante
Una Famiglia,
Una Famiglia,
Una Cucina
Asino Cotto nasce negli anni '80 dalla famiglia Valestri — con una passione semplice: cucinare bene per chi ama stare a tavola. Da allora la pasta si tira ancora a mano e il forno a legna non si spegne mai.
Oggi Massimo Valestri porta avanti quella stessa tradizione con la cura e la passione di sempre. La carta segue le stagioni, ogni piatto è pensato per soddisfare davvero. Un posto dove si torna volentieri.
Massimo Valestri
Titolare
